Wochenkarte vom 06.08.-10.08.

Wochenkarte vom 06.08.-10.08., täglich ab 12.00 Uhr

Montag: Sizilianische Caponata, mit gegrilltem Gemüse, Tomaten, Basilikum, Balsamico und Fladenbrot

Dienstag: Hausgemachte Spinat-Semmelknödel mit milder Gorgonzolasoße mit Parmesan und Salatbeilage

Mittwoch: Sommertabouleh mit Gurke, Melone und Granatapfel dazu gegrillte Zucchinihälften mit gerösteten Haselnüssen mit Joghurt-Buttermilch-Dip und arabischem Brot

Donnerstag: Mung Dhal mit Kichererbsen, Mung Bohnen, knuspirgen Kartoffelwürfeln, hausgemachtem Mangochutney und Basmatireis

Freitag: Gnocchi mit Pesto aus gerösteten Walnüssen und Parmesan, dazu gegrillte Birnen, gegrilltes Gemüse, Petersilie und Radiccio