Wochenkarte vom 05.03.-09.03.

Wochenkarte vom 05.03.-09.03., täglich ab 12.00 Uhr

Montag: Marrokanische Tajine mit gedämpftem Mangold, Tomaten, Süßkartoffeln und frischen Kräutern, dazu Couscousbeilage und Joghurt

Dienstag: Bunte Kartoffel-Frittata aus dem Ofen mit Sahne und Ei, dazu Kräuterdip mit Frischkäse mit grüner Salatbeilage

Mittwoch: Hausgemachte Pfannkuchen mit Soße aus gegrillter Paprika und Schnittlauch, dazu geröstetes Cashewkerntopping und Salatbeilage

Donnerstag: Vegetarisches Tom Ka Gai: Asiatische Nudeln mit gegrilltem Gemüse in Limetten-Kokos-Soße, mit Ingwer, frischen Sprossen und Zitronengras

Freitag: Gnocchi mit Pesto aus Basilikum, Schafskäse und Zitronen dazu Avocado und gegrillte Kartoffelwürfel mit Chili-Dip und Ruccola-Bett