Mittagstisch 18. März bis 22. März 2024
von 12 bis 14 Uhr
Montag
Thai Curry mit hausgemachter Currypaste aus Ingwer, Chili und Thai Kräutern, mit knackigem bunten Gemüse, Kokosmilch und Weißkohltopping, dazu Basmatireis (v&g)
Dienstag
Spaghetti mit zweierlei hausgemachtem Pesto – Petersilie Zitrone Mandel und Paprika Ricotta Cashew, Parmesanspänen und Rucola
Mittwoch
Moussaka – griechischer Schichtauflauf aus Kartoffelstampf, gegrillten Auberginen und fruchtiger Tomatensauce, mit Béchamel und Käse überbacken, dazu Salatbeilage (g)
Donnerstag
Pho Nudel Topf mit würziger Brühe, Reisnudeln, Pak Choi und Shiitake, Limetten Kräuter Topping und gebratenem Tofu (v&g)
Freitag
Shakshuka – orientalisches Paprika Tomatengemüse mit Cumin und Chili, pochierten Bio Eiern, Petersilie und Feta, dazu frisches Fladenbrot
Hinweis: Wenn ihr im Vorfeld oder vor Ort Informationen zu den Inhaltsstoffen,
Zutaten oder Allergenen benötigt, könnt ihr uns gerne ansprechen
g: glutenfreies Gericht oder glutenfreie Option
v: veganes Gericht oder vegane Option